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如何在家制作和外面酒店一样口味的烤羊肉烤羊排

来源:/news/100.html   发布时间:2018-10-10

现在不少人都喜欢吃烤羊排,有异域的感觉,羊肉吃起来也没有膻味,口感好。所以不少人都喜欢吃金庄园广东烧烤加盟的烤羊肉。今天我们为了回馈大家的喜爱,教大家如何在家里制作简单的广东烧烤加盟口味的烤羊肉羊排!

原料:羊排一扇,韩式烧烤酱200G,孜然粉一小勺,生姜粉一小勺,蒜粉一小勺,盐一小勺,五香粉一小勺,辣椒面一小勺。

准备好羊排,清洗干净以后将准备好的腌料都混合在一起搅拌均匀,然后用刷子在羊排上面均匀的刷上去。广东烧烤加盟喜欢用叉子使劲的在羊排上面扎一扎,以便能够更好的入味。扎好以后把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。如果已经冷藏好了,就可以将腌好的羊排放入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤15分钟就可以。这里的十五分钟是因为广东烧烤加盟用的都是大型的烤箱,烤的速度快,所以才用了15分钟,如果是自己家里的那种小烤箱就要烤的时间久了,具体的时候可以按照自己的喜好来。如果烤好了,就可以拿小刀片着吃了!在家里做烤羊排太麻烦了我们可以自己做烤羊肉,将羊肉洗好切成薄片,用以上的调料腌制羊肉,大概十五分钟左右就可以上烤箱烤制了,广东烧烤加盟会铺上一层锡箔纸保证羊肉的味道,所以家里有锡箔纸的也可以铺上一层哦。

羊肉是一个好东西,但是就是因为羊肉是上面的膻味太重,导致不少人都不喜欢吃羊肉,而广东烧烤加盟的烤羊肉的制作手法刚好能够把羊肉的膻味去掉,还能保证羊肉的味道鲜美。

 

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